Resep: Appetizing Donat Jadul

Donat Jadul.

Kamu dapat membuat Donat Jadul menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Jadul

1. Kamu membutuhkan 200 gr tepung terigu.
2. Siapkan 1 1/2 sdm gula.
3. Siapkan 1 sdm ragi.
4. Siapkan 200 ml air hangat.
5. Siapkan 1 sdm mentega.

Donat Jadul Tata cara

1. Larutkan ragi & gula dengan air hangat, diamkan 5 menit sampai ragi berbusa (aktif)..
2. Di wadah lain, tambahkan tepung, mentega, lalu tuangkan air ragi tadi sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Bebas menambahkan tepung atau air sampai mendapatkan tekstur adonan kalis..
3. Tutup adonan dengan kain selama 30-45 menit..
4. Setelah 30 menit adonan mengembang, tinju atau tekan-tekan sampai udaranya hilang. Kemudian bentuk donat. Diamkan 15 menit sebelum digoreng..
5. Goreng dengan api kecil sambil dibolak balik sampai warnanya gold brown. Dinginkan. Beri toping sesuai selera..
6. Pada beberapa resep biasanya pakai telur 1 butir, tapi saya kelupaan. Tapi itu ga ngaruh kok, donatnya tetap empuk banget..
7. Selamat mencoba..