Resep: Sempurna Donat ulen hand mixer

Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal.

Donat ulen hand mixer. Mau buat donat kentang NCC or roti empuk NCC tapi ga punya mixer gede, bisa kok dgn mixer kecil seadanya, ga pake cape, cuma butuh sabaar :) Resep DONAT KENTANG SUPER EMPUK TANPA MIXER - Duration:. Membuat Donat Tanpa Kentang Tanpa Ulen Super Lembut dan Montok. Resep Donat Kentang NCC + Metode Autolyse + Ulen Hand Mixer.

Donat ulen hand mixer Pluuus Ditambah pertama kali praktek metode autolyse. Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Kamu dapat membuat Donat ulen hand mixer menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat ulen hand mixer

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Kamu membutuhkan 235 gram tepung terigu cakra.
  3. Siapkan 15 gram tepung terigu kunci biru.
  4. Siapkan 5 gram ragi instan.
  5. Siapkan 40 gram gula pasir.
  6. Siapkan 1 sdm munjung susu bubuk.
  7. Siapkan 95 cc air dingin banget.
  8. Siapkan 2 butir kuning telur.
  9. Siapkan Bahan B.
  10. Siapkan 50 gram butter.
  11. Kamu membutuhkan 2 gram garam halus.

Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama. Tapi memang metode ini membutuhkan kesabaran.

Donat ulen hand mixer Tata cara

  1. Campur semua bahan A sampai tidak ada bahan yg tidak menempel. Campur pakai tangan..
  2. Tambahkan bahan B, campur lagi menggunakan tangan sampai tidak terasa basah lagi adonannya..
  3. Mix sampai Kalis elastis menggunakan hand mixer pakai kecepatan paling tinggi. Kneadernya jangan sampai kebalik ya masangnya. Karena kalau masangnya kebalik, adonannya bisa naik, mixernya bisa rusak ntar..
  4. Kalau sudah Kalis elastis, timbang adonan masing2 25 gram lalu bulat2in.
  5. Tutup adonan yg sudah dibulat2in dan diamkan sekitar 30 menit.
  6. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Lihat juga resep Donat autolisis tanpa ulen dan mixer enak lainnya! Resep Donat Maizena (Plus Tips Ulen Pake Hand Mixer). Source : Fitri Sasmaya Pertama kalinya bisa bikin adonan kalis elastis pake hand mixer. Aku berbagi tips juga yaa buat kalian yang mungkin belum berhasil buat adonan elastis pake hand Mixer. Ini donatnya empuk banget loh ga kalah ama donat.