Cara Memasak Sempurna Donat Monster (No Ulen)

Donat Monster (No Ulen).

Kamu dapat membuat Donat Monster (No Ulen) menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Monster (No Ulen)

1. Kamu membutuhkan 350 gr tepung terigu pro tinggi.
2. Kamu membutuhkan 45 gr margarin.
3. Siapkan 27 gr susu bubuk.
4. Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
5. Siapkan 175 ml air hangat.
6. Siapkan 7 gr ragi instan.
7. Siapkan 60 gr gula pasir.
8. Siapkan Secukupnya wcc dan chocochips untuk mata monster.
9. Siapkan Secukupnya dcc, lelehkan.
10. Siapkan Secukupnya meses coklat, pink, hijau.

Donat Monster (No Ulen) Instruksi

1. Ambil 1 sdt gula pasir. Campurkan dengan ragi dan air hangat. Aduk rata. Diamkan hingga berbuih banyak tanda ragi aktif..
2. Campur jadi satu terigu, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata..
3. Masukkan telur kocok dan air ragi. Aduk rata dengan spatula..
4. Tambahkan margarin. Aduk rata lagi dengan spatula. Lalu bulatkan adonan..
5. Bungkus adonan dengan plastik warp atau serbet. Diamkan hingga mengembang 2x lipat..
6. Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan tangan. Lumuri tangan dengan terigu agar adonan tidak lengket di tangan. Bagi jadi bulatan kecil @+/- 50 gr. Lalu bolong tengah nya dengan jari. Diamkan kira2 10 menit hingga mengembang lagi..
7. Panaskan minyak. Goreng donat dengan api kecil. Balik bila yg bawah sudah kecoklatan. Cukup 1x balik saja..
8. Membuat mata monster. Masukkan wcc leleh ke dalam plastik segitiga. Semprotkan di atas baking paper. Beri chocochips di tengah nya. Masukkan kulkas sebentar hingga set..
9. Menghias donat. Celupkan donat ke dcc leleh. Taburi meses hingga rata. Ambil sepasang mata monster. Beri sedikit dcc di belakang nya. Lalu tempel ke donat..