Resep: Sedap Donat Monster (no ulen)

Donat Monster (no ulen).

Kamu dapat memasak Donat Monster (no ulen) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Monster (no ulen)

1. Siapkan 350 gr tepung protein tinggi (sy cakra).
2. Siapkan 7 gr ragi (sy saf instan).
3. Kamu membutuhkan 175 ml air hangat jgn panas.
4. Siapkan 60 gr gula pasir.
5. Siapkan 45 gr Margarin.
6. Siapkan 1 btr telur kocok lepas.
7. Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow.
8. Siapkan Toping.
9. Siapkan dcc lelehkan.
10. Siapkan mata Wcc dan chocochip utk.
11. Kamu membutuhkan Misis pink, hijau dan coklat.

Donat Monster (no ulen) Instruksi

1. Buat biang dulu : campur air, 1 sdt gula dan ragi instan. Aduk rata. Diamkan hingga berbusa tanda ragi aktif. Dalam wadah, campur tepung, susu bubuk,telur dan sisa gula, aduk rata dgn spatula. Masukkan bahan biang, aduk dengan spatula..
2. Masukkan margarin dan garam. Aduk rata lagi (sy dgn tangan). Bulatkan dan Tutup dgn serbet bersih, diamkan hingga mengembang 2x lipat..
3. Setelah mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan. Selalu balur tangan dgn tepung.agar tidak lengket..
4. Beri meja kerja dgn sedikit tepung, tipiskan adonan kurang lebih 1cm. Cetak bentuk donat. Alasi dgn kertas yg ditaburi tepung. Diamkan hingga mengembang lagi. Atau bisa juga dgn cara dek Sella, ditimbang dan dibulatkan..
5. Panaskan minyak, goreng donat dgn api kecil. Cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak. Angkat dan tiriskan..
6. Setelah dingin, celupkan permukaannya dgn dcc, taburi misis sesuai selera. Utk mata, sy lelehkan sedikit wcc dgn piping bag. masukkan dlm magic jar/com yg menyala. Semprotkan membentuk lingkaran di donat yg sdh ditaburi misis. Beri sebuah chocochip.. jadi deh.. happy baking 😍😍.