Donat Empuk Enak takaran sendok.
Kamu dapat memasak Donat Empuk Enak takaran sendok menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Empuk Enak takaran sendok
- Siapkan 24 sdm tepung cakra ijo.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan 5 sdm mentega (blueband).
- Kamu membutuhkan 5-6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Siapkan 1 sachet dancow putih bubuk.
- Siapkan 130 ml air es.
Donat Empuk Enak takaran sendok Tata cara
- Siapkan wadah, masukan terigu, gula pasir, fermipan, susu bubuk dan air esnya. Aduk2 hingga rata dan uleni.
- Kemudian jika sudah dirasa tercampur masukan mentega.aduk2 lagi. Hrus diuleni ya sampe adonan tdk mudah robek. Ini agak cape disini uleninya😅.
- Kalau adonan sudah kalis dan tdk mudah robek, rapikan adonan bentuk bulatan besar 1. Masukan ke wadah kemudian tutup dengan plastik/serbet.
- Proofing 40-1 jam. Jangan terlalu lama karena nanti over proofing dan bisa buat adonan kempis.
- Setelah proofing bentuk adonan menjadi bulat2 kemudian bentuk menjadi donat. Bisa pakai cetakan/sumpit saja. Setelah itu proofing lagi 10menit sampai adonan agak mengembang ringan.
- Setelah itu tinggal digoreng dan dinikmati dengan taburan gula halus. Selesai 🌈.