Donat Susu Coklat.
Kamu dapat memasak Donat Susu Coklat menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Susu Coklat
- Kamu membutuhkan 250 gr Tepung Terigu (me Cakra).
- Siapkan 100 gr Gula Halus.
- Siapkan 1 sdt Ragi instant (me Fermipan).
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdt Bubuk coklat hitam untuk brownies.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus Susu bubuk Dancow coklat.
- Siapkan 1 bungkus Susu Kental Manis coklat(me Indomilk).
- Siapkan 4 sdm Margarin (me Palmia).
- Siapkan Secukupnya Air hangat.
Donat Susu Coklat Tata cara
- Campur semua bahan kecuali margarin ya, lalu uleni sampai setengah kalis.
- Lalu tambahkan margarin, uleni sampai benar2 kalis. Diamkan adonan 30menit tutup dengan kain basah..
- Setelah adonan setengah mengembang, tusuk2 pake jari, timbang adonan @30gr(kalo pengen donat uk besar boleh ditambah).
- Bulatkan & pipihkan pada kertas minyak yg sudah dipotong kecil2 yg ditaburi tepung terigu,lalu bolongi tengahnya dengan tutup botol😁(gak pakek cetakan ya).
- Lalu biarkan adonan sampai mengembang, sy nunggu lama sampai 2jam baru digoreng (mungkin karena penambahan bubuk2 coklat dan susunya yaa memperhambat proses pengembangan adonan donatnya🙄.
- Goreng dengan api kecil yaa, jangan dibolak balik goreng nya, cukup 1x balik. Tiriskan minyak dengan Tissue. Beri toping sesuai selera yaa😉.