Resep: Sempurna 🍩Coffee Donut☕

🍩Coffee Donut☕.

Kamu dapat membuat 🍩Coffee Donut☕ menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 🍩Coffee Donut☕

1. Kamu membutuhkan 1,5 sdt bubuk kopi hitam tanpa ampas (aku pakai nescafe gold).
2. Siapkan 150 ml air panas.
3. Siapkan 1,25 sdt ragi instan.
4. Kamu membutuhkan 250 g terigu protein tinggi.
5. Kamu membutuhkan 50 g gula pasir (ambil 1sdm utk seduh kopi, sisanya utk adonan).
6. Siapkan 25 g susu bubuk.
7. Siapkan 2 kuning telur.
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan 30 g margarin.

🍩Coffee Donut☕ Instruksi

1. Seduh kopi dan 1 sdm gula dengan air panas. Tunggu agak hangat suam kuku lalu masukkan ragi instan. Biarkan kira-kira 10-15 menit hingga berbuih lalu tambahkan kuning telur, aduk rata..
2. Campur tepung, susu bubuk, dan gula pasir. Tuangi larutan kopi. Uleni hingga tercampur rata..
3. Tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis..
4. Bagi adonan sesuai selera (saya bagi 12 buah). Diamkan sebentar hingga agak mengembang..
5. Ambil satu, kempiskan lalu cetak. Demikian seterusnya hingga selesai semua dibentuk. Proofing hingga mengembang sempurna dan siap digoreng. Minyak harus sudah panas ya, goreng dengan api kecil cenderung sedang, dan sekali balik saja. Ok. Enjoy your delicious coffee donuts ☕🍩.