Steam Donat Negro.
Kamu dapat membuat Steam Donat Negro menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Steam Donat Negro
- Kamu membutuhkan 200 gram terigu cakra.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt pewarna hitam.
- Kamu membutuhkan 100 ml air suhu ruang.
- Kamu membutuhkan 2 sdm mentaga.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
Steam Donat Negro Tata cara
- Campur semua bahan kering keculi mentega dan garam, masukan juga pewarna makannya.
- Masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis tidak lengket di tangan.
- Tambahkan mentega dan garam uleni lagi sampai elastis, setelah elastis bagi adonan menjadi 8 bagianb1 bagian sekitar 50 gram beri alas kertas roti bagian bawahnya lalu diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit panaskan kukusan biarkan beruap banyak lalu lubangi adonan donat dengan jari telunjuk jangan di kempiskan lagi yaa cukup buat lubang aja di tengahnya.
- Lalu setelah itu kukus selama 15 - 20 menit tutup nya pake alas serbet biar air g menetes, setelah matang matikan kompor jangan di buka dulu tutupnya biarkan dulu d dalam kukisan selama 20 menitan agar donat g mimpes krn perubahan suhu setelah hamgat baru boleh di keluarkan dari kukusan.
- Ini diaaa donat yg sudah keluar dari kukusan masih terasa hangat biarkan dingin.
- Setelah dingin baru dech di oles battercream dan beri toping suka2 kamu aja yaa.....
- Sajikannnnn dengan teh hangat 😍😍.
- Tekstur dlm nya empukkkk banget 😚😚.
- Selamat mencoba.