Cara Mudah Menyiapkan Appetizing Donat Kopi Hitam

Donat Kopi Hitam.

Kamu dapat memasak Donat Kopi Hitam menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kopi Hitam

1. Siapkan 100 gr tepung protein tinggi (cakra).
2. Kamu membutuhkan 50 gr tepung protein sedang (segitiga).
3. Siapkan 2 sdm gula putih.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Kamu membutuhkan 2 sdm mentega.
6. Kamu membutuhkan 1 bungkus kopi hitam kapal api.
7. Siapkan Bahan biang.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Siapkan 1/2 sdt ragi.
10. Siapkan 1/2 gelas air hangat kuku.

Donat Kopi Hitam Instruksi

1. Campur bahan biang, biarkan hingga berbuih ±5 menit.
2. Campur semua Bahan kecuali mentega, adoni hingga setengah kalis, masukan mentega adoni lagi hingga kalis elastis.
3. Tutup pada wadah kedap udara dan biarkan ± 45 menit hingga mengembang.
4. Kempeskan lalu bentuk bulat @50gr lalu letakan pada kertas baking yg sudah diberi taburan terigu lalu tutup dengan kain bersih dan biarkan ±15 menit.
5. Panaskan minyak lalu tambahkan 2 sdm mentega.
6. Lubangi tengahnya dengan spluit / tutup botol atau apapun. Goreng.
7. Sajikan.