Pumpkin donuts Or Donat Labu(Tnp Ulen).
Kamu dapat membuat Pumpkin donuts Or Donat Labu(Tnp Ulen) menggunakan 12 bahan dan 15 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pumpkin donuts Or Donat Labu(Tnp Ulen)
- Kamu membutuhkan 250 grm terigu segitiga.
- Siapkan 250 grm terigu Cakra.
- Siapkan 250 grm labu,cuci bersih kukus n haluskan.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdt BPDA.
- Siapkan 2 sachet vanili.
- Kamu membutuhkan 100 grm margarin.
- Siapkan 100 grm air es.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm super GS.
Pumpkin donuts Or Donat Labu(Tnp Ulen) Instruksi
- Masukkan terigu,super gs,soda kue,BPDA,susu bubuk,vanili,gula pasir.. aduk rata.
- Tambahkan kuning telur n air... Aduk rata.. tambahkan margarin.. aduk rata.. kl aq biasa aduk mengaduk dg tangan.. krn labu sudah mengandung air.. jd airx cm 100 ml aja....
- Alhamdulillah sejauh ini.. aq ngadukx pake tangan... n Tnp perlu menguleni,apalg sampe adonan di banting2.. pokokx di aduk sampai rata aja Alhamdulillah hslx mesti memuaskan....
- Stlh di aduk rata.. tutup adonan dg kain bersih yg basah/lembab.. biarkan mengembang sampai 2 kali lipat.. td sih aq diamkan 1 jam setengah.. aq taruh di atas magic com,lbh cepat ngembang....
- Stlh itu buat bulat2.. sprt biasa gak aq timbang.. aq kira2 aja.. ada yg bulatan kecil,sedang n besar.. hehehe bulatinx nothing to loose aja...
- Jgn lupa wadah yg buat naruh adonan yg sudah di bulatin,. ksh terigu.. tangan jg...
- Stlh itu.. diamkan lg.. tp kali ini jgn lama2.. cukup 10 ato 15 menit... Itupun adonan yg sudah dibuat bulat2.. udh mengembang besar lg.. tutup dg kain bersih....
- Stlh 15 menit... Siapkan penggorengan... Goreng dg api kecil.. skl balik lho ya.. sblm menggoreng,aq ksh 2 sdm mentega putih...
- Krn menurut sumber.. mentega ato misal kl gak ada mentega jd margarin putih.. itu bs membuat minyak tdk terlalu menyerap...
- Krn gak pny cetakan donat n emg pingin yg lbh praktis.. jd pas mau goreng.. donat agak di pipihkan n jari telunjuk yg buat ngelubangi tengahx donat...
- Alhamdulillah... Wlpun cetakan manual... Soal rasa ttp PERFECT... Donatx empukkk... Enakkkkkkk.
- Yg ini buat mbak fany... Temanx My little Angel....
- Kl ini buat sepupux My little Angel... Adik kevin....
- Kl ini cm pake toping meisis n gula halus... Kehabisan keju.
- Happy baking sisters.