Ganache/ Glaze coklat donat. Kadang beli coklat padat itu mahal buat dilelehin. Tapi dengan bahan-bahan di bawah ini, kita bisa Tapi dengan bahan-bahan di bawah ini, kita bisa membuat coklat glaze untuk topping dengan harga yang lebih murah. Resep Topping Donat JCO Dengan Gula Glaze.

Glaze merupakan coklat cair yang biasa digunakan untuk donat, pisang, atau brownies atau mungkin kreasi untuk jenis kue lain.. Untuk pilihan rasa lain dan detail harga bisa cek ke. Glaze untuk donat sama gak dengan glaze buat kue kering. Kamu dapat membuat Ganache/ Glaze coklat donat menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ganache/ Glaze coklat donat

Kamu membutuhkan 100 gr coklat masak/ DCC.
Kamu membutuhkan 250 ml Susu coklat.
Siapkan 1,5 sdm Maizena.
Kamu membutuhkan 1,5 sdm margarin.
Kamu membutuhkan Gula (jika ingin manis).

Terima kasih ya….jikalau tidak…aku hanya menggunaan coklat bar yang dicairkan untuk topping donut…kosnya tinggi…dengan adanya resepi ini bisa membantu aku untuk lebih kreatif dan boleh kurangkan kos topping….moga kamu. Ganache adalah istilah dalam bahasa Perancis yang merujuk pada isian (filling) atau icing yang terbuat dari coklat dan krim. See how to make rich homemade dark chocolate ganache. In this video, you'll see how to make a rich, dark chocolate ganache for glazing cakes and pastries or for whipping up and using in fillings.

Ganache/ Glaze coklat donat Tata cara

Siapkan bahan, lalu panaskan susu cair bersama maizena. Aduk terus hingga maizena larut.
Setelah larut dan meletup2, masukkan dcc kedalam susu cair. Aduk hingga dcc larut kedalam larutan tsb..
Setelah dcc larut, masukkan margarin dan aduk terus hingga cukup mengental.
Angkat dan pindahkan kedalam wadah. Glaze coklat ini bisa di padukan bersama topping lainnya.

Ganache adalah frosting yang fungsinya melapisi donat sekaligus menjadi tempat untuk topping seperti almond, sereal dan bahan kasar lain menempel di donat. Ganache ini bisa jadi putih atau coklat sesuai keinginan kita memilih coklat masak yang akan digunakan. ганаш/ganache. глазурь/glaze. горчица/mustard. WHITE CHOCOLATE GANACHE RECIPE - DRIP, GLAZE IT, SPREAD IT. Chocolate ganache is the most versatile frosting you can make but white chocolate ganache can be a bit fussier than regular ganache. Donat dan coklat adalah dua jenis makanan kesukaan Duta.