Cara Mudah Memasak Appetizing Donat Ubi Jalar Caramel (kuih keria)

Donat Ubi Jalar Caramel (kuih keria).

Kamu dapat memasak Donat Ubi Jalar Caramel (kuih keria) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Jalar Caramel (kuih keria)

1. Siapkan 50 gram ubi jalar rebus.
2. Siapkan 1/2 cup tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm tepung beras.
4. Siapkan 1 tsp baking soda.
5. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
6. Siapkan Bahan caramel gula merah.
7. Siapkan 1 cangkir gula merah.
8. Siapkan 1 sdm gula putih.
9. Siapkan 1/4 cangkir air.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.

Donat Ubi Jalar Caramel (kuih keria) Tata cara

1. Rebus ubi jalar sampai empuk. Kupas kulitnya. Tumbuk atau haluskan dengan garpu atau sendok kayu.
2. Masukkan tepung terigu, tepung beras, baking soda. Uleni sampai kalis seperti menguleni roti.
3. Ambil adonan 1 sendok makan dan bulat bulatkan kemudian lubangi tengahnya seperti donat.
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Buat gula caramel dari gula merah, gula putih, garam dan air. Aduk2 sampai gula merah larut..
6. Masukkan kue yang telah digoreng tadi kedalam caramel. Masak sampai gula mengental. Sajikan.