Resep: Sempurna Donat Goreng Empuk

Donat Goreng Empuk.

Kamu dapat memasak Donat Goreng Empuk menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Goreng Empuk

1. Siapkan 500 gram tepung terigu (cakra kembar).
2. Siapkan 100 gr mentega.
3. Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 3 sdt ragi (fermipan).
6. Siapkan 4 butir kuning telur (uk. besar).
7. Siapkan 250 mL susu UHT (dinginkan di kulkas).
8. Siapkan Minyak goreng.
9. Siapkan Topping.
10. Siapkan 1/2 bungkus DCC.
11. Siapkan Meses.
12. Kamu membutuhkan Gula halus (gula donat).

Donat Goreng Empuk Instruksi

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, fermipan, kuning telur, susu cair dan garam, lalu aduk dengan mixer hingga setengah kalis..
2. Tanbahkan mentega lalu aduk dengan mixer hingga kalis elastis. Diamkan +- 30 menit hingga adonan mengembang, jangan lupa di tutup dg plastik wrap/ kain bersih..
3. Setelah itu bagi adonan (saya +- 40 gr), bulatkan dan cetak di loyang/ nampan. Diamkan kembali +- 30 menit..
4. Goreng donat dengan minyak panas yg stabil dan api kecil hingga matang. Hiasi dengan topping sesuai selera. Untuk sisa bulatan donat bisa digoreng jadi kecil2 atau dibikin kaya sate donat gitu ya. (maaf ya ini nyetaj nya kurang niat 😂 krna buru2 nih pengen cpt).