Cara Mudah Membuat Sempurna Donat Klepon

Donat Klepon.

Kamu dapat membuat Donat Klepon menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Klepon

1. Kamu membutuhkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 11 gram ragi instan.
3. Kamu membutuhkan 100 gram gula pasir.
4. Siapkan 75 gram margarin.
5. Kamu membutuhkan ±300 gram (susu cair+telur+pasta pandan aduk rata).
6. Kamu membutuhkan Toping :.
7. Siapkan Gula merah.
8. Siapkan Kelapa parut.

Donat Klepon Tata cara

1. Dalam wadah campur susu cair telur dan pasta pandan aduk rata.
2. Dalam wadah lain campur tepung terigu ragi dan gula pasir aduk".
3. Lalu tuang susu cair ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampe adonan kalis masukkan margarin ulenin lagi.
4. Karena saya uleni pake tangan kemampuan saya cuma segini hasilnya lalu diamkan adonan (saya ±1 jam krna nyambi kerjaan rumah).
5. Kempeskan lalu bagi" adonan dan bentuk saya pake gelas + tutup botol untuk melubangi tengahnya (resep asli di diamkan supaya mengembang lagi).
6. Panaskan minyak 15 menit lalu goreng donat dengan api kecil sedang cukup 1 kali balik saja setelah matang angkat tiriskan.
7. Siapkan bahan toping setelah dingin baru deh beri toping'a (gula merahnya bisa dicairkan terlebih dulu).
8. Enjoy.