Cara Mudah Memasak Sempurna Donat Kelepon

Donat Kelepon.

Kamu dapat membuat Donat Kelepon menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kelepon

1. Siapkan 250 gram terigu.
2. Kamu membutuhkan 50 gram gula.
3. Siapkan 11 gram fermipan.
4. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
5. Kamu membutuhkan 150 ml susu.
6. Siapkan 3 tetes pasta pandan.
7. Siapkan 35 gram margarin.
8. Siapkan Toping.
9. Siapkan 50 gram gula merah.
10. Kamu membutuhkan 1 sdm air panas.
11. Siapkan 100 gram kelapa muda parut.

Donat Kelepon Instruksi

1. 1. Campur terigu, gula dan fermipan. Aduk rata. Campur telur, susu dan pewarna. Aduk rata.
2. Campurkan bahan cair ke bahan kering sedikit-sedikit, sambil diuleni. Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin. Lalu uleni lagi hingga kalis..
3. Kalis artinya sudah tidak lengket lagi ditangan. Bentuk bulatan lalu taruh di wadah, tutup dengan plastik wrap atau lap basah. Biarkan 30menit hingga mengembang..
4. Ambil sekitar 20 gram, bentuk bulatan. Caranya dengan menarik ujung-ujung adonan ke bagian tengah..
5. Hingga menyatu membentuk bola. Balik lalu letakan di atas talenan atau wadah yang sudah ditaburi terigu..
6. Biarkan sekitar 5 menit supaya mengembang lagi..
7. Lubangi bagian tengah donat. Lalu goreng hingga kecoklatan di kedua sisi. Notes: Saya membuat juga bentuk kecil-kecil karena anak saya suka yang sekali suap..
8. Campur gula dan air panas, aduk hingga cair. Celupkan permukaan donat lalu taburi dengan kelapa parut..
9. Sajikan..