Cara Menyiapkan Sempurna Donat gula merah

Donat gula merah.

Kamu dapat memasak Donat gula merah menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat gula merah

1. Kamu membutuhkan 1 kg terigu.
2. Siapkan 3 butir telur (ayam kampung).
3. Siapkan 1/4 kg gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 3-4 sdm mentega.
5. Siapkan 1 bgks fermipan.
6. Siapkan 2 bgks TBM (kecil).
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Topping :.
10. Siapkan 1/4 kg gula merah.
11. Kamu membutuhkan 200 ml air.

Donat gula merah Instruksi

1. Masukkan TBM,telur, gula, mentega dan fermipan ke dalam tempat adonan. Aduk sampai merata..
2. Masukkan terigu, lalu aduk merata..
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kenyal & kalis. Semakin kenyal makin bagus..
4. Setelah adonan siap. Buat bola2 seukuran bola pingpong(atau sesuai selera)..
5. Diamkan kurleb 30menit, sampai bola mengembang..
6. Panaskan minyak. Lubangi bola pas dibagian tengah, lalu diputar dengan 2 jari telunjuk untuk melebarkan lubang donat. Biarkan lebar selama adonan tidak putus. Masukkan ke dalam minyak yg sudah panas..
7. Ulangi langkah 6 sampai adonan habis. Setelah selesai, tunggu donat dingin untuk bisa diberi topping..
8. Panaskan air dan gula merah hingga sedikit kental. Cara tesnya bisa dioleskan sedikit ke donat. Jika suda bisa kering bearti topping suda siap..
9. Masukkan semua donat kedalam larutan gula merah. Aduk2 lalu tiriskan secara terpisah agar tidak lengket..
10. Sebaiknya aduk secara cepat dan langsung tiriskan terpisah agar donat tidak lengket2 di wajan maupun donat yang lain..
11. Donat siap dihidangkan..