Donat Goreng menul banget super gampang.
Kamu dapat membuat Donat Goreng menul banget super gampang menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Goreng menul banget super gampang
- Siapkan 300 gr tepung cakra kembar.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 60 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Kamu membutuhkan 150 ml susu cair hangat kuku.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Gula halus untuk topping.
Donat Goreng menul banget super gampang Instruksi
- Kocok telur hingga berjejak (3-4 menit), kemudian masukan tepung, gula, garam, dan ragi. Lalu aduk (saya menggunakan sumpit)..
- Pelan pelan masukan susu, tidak langsung semuanya. Jika sudah tercampur, uleni hingga kalis. Lalu uleni lagi dg margarin.
- Diamkan adonan tutup dengan kain +/- 30 menit hingga size double..
- Lebarkan adonan dgn rolling pin. Bentuk lingkaran +- 10cm dengan bibir gelas (cetakan) lalu bolongi tengahnya dengan diameter lebih kecil.
- Diamkan 15 menit sebelum menggoreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang (ini penting agar donat tidak gosong).
- Goreng donat. Apabila sisi bawah sudah berwarna kecoklatan, balik donat untuk menggoreng sisi satunya..
- Tiriskan dengan kertas tisue, lalu beri gula halus/topping sesuai selera.