Donat Gula MontoK.
Kamu dapat memasak Donat Gula MontoK menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Gula MontoK
- Siapkan Bahan A (ayak campur merata).
- Siapkan 500 gr Tepung Protein tinggi.
- Siapkan 200 gr Tepung protein Sedang.
- Siapkan Bahan B (campur dan diamkan sebentar hingg berbuih).
- Siapkan 200 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Siapkan 5 sdm mentega cair.
- Siapkan 4 sdm susu bubuk.
Donat Gula MontoK Tata cara
- Masukkan bahan B ke dalam bahan A,uleni merata.
- Masukan kuning telur dan uleni lg sampai rata.
- Masukkan mentega cair,dan susu bubuk uleni lagi kalau masih lengket tambah terigu sedikit² sampai adonan kalis. Diamkan 1 jam tutup pakai plastik wrapping.
- Kempiskan adonan, dan bulat²kan sesuai selera, utk bolong di tengah nya celupkan jari telunjuk ke tepung terigu lalu tekan di tengan adonan, biarkan mengembanh sebentar lalu goreng dengan api kecil.
- Setelah dingin kocok di Toples yang berisi gula halus. Hidangkan.