Doughnut Fluffy.
Kamu dapat membuat Doughnut Fluffy menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Doughnut Fluffy
- Siapkan Bahan A:.
- Siapkan 175 gr tp.cakra.
- Kamu membutuhkan 75 gr tp.segitiga.
- Siapkan 40 gr gula pasir butiran kecil.
- Siapkan 5 gr fermipan.
- Kamu membutuhkan 5 gr susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt essens vanilla susu.
- Kamu membutuhkan 2 btr kuning telur.
- Siapkan 38 ml susu cair full cream.
- Siapkan 75 ml air dingin.
- Siapkan Bahan B:.
- Siapkan 2.5 gr garam.
- Siapkan 40 gr salted butter.
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan Gula donat.
- Kamu membutuhkan Filling:.
- Kamu membutuhkan Selai lemon,blueberry,& strawberry.
Doughnut Fluffy Tata cara
- Bahan A:Aduk rata bahan kering sebentar saja menggunakan mixer,kemudian masuk'an kuning telur & susu cair,mixer sampai kalis..
- Tuang air dingin perlahan agar adonan tdk terlalu lembek..
- Masuk'an bahan B,mixer kembali sampai kalis elastis(aq krng elastis,krn mixer ny kshn dh panas😁).
- Gilas adonan & cetak bulat(aq pakai gelas),susun d loyang yg sdh d taburi tepung..
- Diamkan sampai mengembang 2x lipat(aq letakan d bwh sinar matahari,jd cpt ngembang😃).
- Goreng dlm minyak panas dgn api kecil,cukup balik 1x saja,agar tdk trllu menyerap minyak.
- Isi dgn selai dari bagian samping donat,taburi gula halus,.
- Donat siap d nikmati😋....