Fluffy Doughnut.
Kamu dapat memasak Fluffy Doughnut menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Fluffy Doughnut
- Siapkan 350 gr tepung Cakra.
- Kamu membutuhkan 150 gr tepung Segitiga.
- Siapkan 80 gr Gula Pasir.
- Siapkan 3 butir kuning Telur.
- Siapkan 1 butir putih Telur.
- Siapkan 75 ccSusu Cair (me Greenfield).
- Siapkan 150 ccAir Es (air dingin banget).
- Siapkan 10 grRagi Instan(me Fermipan).
- Kamu membutuhkan 10 gr Susu Bubuk (aku Dancow).
- Siapkan 1/2 sdt vanila cream/esens (me Vanilla essence).
- Siapkan Bahan Ke2 :.
- Kamu membutuhkan 5 gr garam.
- Kamu membutuhkan 100 gr butter (me Anchor).
- Kamu membutuhkan Topping.
- Siapkan aku pakai coklat colatta + almond n kacang tanah + meses (cairkan dahuku.. aku cairkan dengan microwave).
Fluffy Doughnut Instruksi
- Aduk semua bahan kering,masukan sisa bahan,uleni/mixer sampe kalisss.
- Masukkan bahan no 2,uleni/mixer lg sampe elastiss halus,lalu bulatkan.
- Setelah 10-15 menit tusuk bag tengah dengan jari (aku timbang 40gr).
- Diamkan sampe mengembang 2x lipat-sekitar1 jam.
- Goreng dalam minyak panas sedang cukup dibalik 1x aja sampe matang yah.
- Dinginkan si cooling rack setelah dingin beri topping..enjoy.