Donat Fluffy.
Kamu dapat membuat Donat Fluffy menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Fluffy
- Siapkan 350 gr Terigu Cakra.
- Siapkan 150 gr Terigu segitiga biru.
- Kamu membutuhkan 80 gr Gula pasir.
- Kamu membutuhkan 10 gr ragi instan (sy Fermipan).
- Kamu membutuhkan 10 gr Susu bubuk.
- Siapkan 3 butir Kuning telur.
- Siapkan 1 butir Putih telur.
- Kamu membutuhkan 75 ml susu cair.
- Kamu membutuhkan 150 ml air es.
- Siapkan 1/2 sdt vanila essens.
- Kamu membutuhkan 🌱 Bahan 2 :.
- Siapkan 100 gr Butter.
- Siapkan 5 gr Garam.
Donat Fluffy Instruksi
- Masukkan bahan kering, lalu masukkan sisa bahan dan uleni/mixer sampai kalis..
- Masukan Bahan 2, uleni lagi sampai kalis elastis lalu bulatkan.
- Gilas adonan..lalu cetak bulat-bulat.(td sy pakai gelas utk nyetak).
- Diamkan adonan selama 60 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Goreng dlm minyak panas sedang, hanya dibalik 1x yah..goreng satu sisi hingga matang lalu balik dan goreng sisi satunya lg hingga matang..