Cara Mudah Memasak Appetizing Fluffy Doughnut with Filling Strawberry Jam

Fluffy Doughnut with Filling Strawberry Jam.

Kamu dapat memasak Fluffy Doughnut with Filling Strawberry Jam menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Fluffy Doughnut with Filling Strawberry Jam

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Kamu membutuhkan 125 ml air hangat.
3. Siapkan 50 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 butir kuning telur.
5. Siapkan 50 gr margarin, lelehkan, biarkan dingin.
6. Siapkan 3 gr ragi instan.
7. Siapkan 8 gr susu bubuk.

Fluffy Doughnut with Filling Strawberry Jam Tata cara

1. Campur air hangat, 3 sdm tepung terigu, gula, dan ragi. Aduk hingga larut dan rata..
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, sisakan setengahnya..
3. Masukkan kuning telur, susu bubuk, dan margarin. Aduk rata. Kemudian masukkan sisa tepung terigu, uleni hingga kalis elastis..
4. Proofing adonan +- 1 jam, tutup dengan serbet basah..
5. Tinju adonan, hingga tidak ada gas. Ulenin lagi sebentar, cetak dan proofing lagi +- 30 menit..
6. Goreng donat dengan 1x balik agar donat tidak banyak menyerap minyak..
7. Angkat, tiriskan, beri toping sesuai selera..