Donat Empuk so Fluffy.
Kamu dapat memasak Donat Empuk so Fluffy menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Empuk so Fluffy
- Kamu membutuhkan 500 gram Tepung Cakra.
- Siapkan 80 gram Gula Pasir.
- Kamu membutuhkan 11 gram Ragi (saya pakai Fermipan).
- Siapkan 15 gram Susu Bubuk.
- Kamu membutuhkan 2 butir Kuning Telur.
- Kamu membutuhkan 1 butir Telur utuh.
- Kamu membutuhkan 150 ml Air dingin/Suhu Ruang jg boleh.
- Kamu membutuhkan 75 ml Susu Cair Dingin.
- Kamu membutuhkan 100 gram Butter (Saya pakai Anchor).
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
Donat Empuk so Fluffy Instruksi
- Campur semua bahan kecuali Butter dan Garam.
- Uleni sebentar sampai kalis, lalu tambahkan Butter dan Garam.
- Uleni lagi sampai Kalis Elastis yaa..kalau mau cepet pake mixer juga boleh, hemat waktu hemat tenaga..hehe.
- Langsung cetak adonan dengan cetakan donat atau sesuai selera.
- Tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat.
- Goreng donat dalam minyak panas dgn api sedang ya.
- Balik 1 kali aja ya buibu, biar dpt white ring nya..😁.
- Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin dan siap didandani...
- Selamat mencoba...😋😉.