Cara Mudah Memasak Appetizing Donat Fluffy anti gagal (Resep by @restuutamidewi) #beranibaking

Donat Fluffy anti gagal (Resep by @restuutamidewi) #beranibaking.

Kamu dapat memasak Donat Fluffy anti gagal (Resep by @restuutamidewi) #beranibaking menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Fluffy anti gagal (Resep by @restuutamidewi) #beranibaking

1. Siapkan 350 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
2. Siapkan 150 gr tepung terigu protein sedang (segitiga).
3. Siapkan 15 gr susu bubuk.
4. Kamu membutuhkan 90 gr gula pasir (pakai yg butirannya halus, eg:Gulaku).
5. Siapkan 1 bungkus ragi/fermipan.
6. Siapkan 1 buah putih telur.
7. Siapkan 3 buah kuning telur.
8. Siapkan 220 ml susu UHT dingin (me: Ultra).
9. Siapkan 100 gr butter (me: Orchid).
10. Kamu membutuhkan Bahan isian:.
11. Kamu membutuhkan Meises.
12. Siapkan Kismis.
13. Kamu membutuhkan Keju mozarella/quick melt.

Donat Fluffy anti gagal (Resep by @restuutamidewi) #beranibaking Tata cara

1. Ayak semua tepung terlebih dahulu supaya halus..
2. Masukkan semua bahan adonan, kecuali butter. Uleni pakai tangan sampai setengah kalis. Setelah itu baru masukkan butter. Uleni sampai benar2 kalis dan lentur..
3. Tutup rapat wadah tadi dengan plastik wrap, dan diamkan minimal 1 jam supaya ragi bekerja..
4. Adonan yg sudah mengembang (lihat foto).
5. Setelah adonan mengembang, ambil adonan dan timbang @40gr (sesuai selera), lalu pipihkan dan beri isian. Pastikan tidak ada isian yg bocor..
6. Panaskan api, lalu goreng donat satu persatu dengan api kecil, hingga kuning keemasan..
7. Taburi luarnya dengan gula halus/icing sugar (saya gak pake, soalnya takut kemanisan).
8. Tips: Untuk menjaga donat lebih awet empuknya, simpan di wadah kedap udara seperti tupperware,dsb..
9. Selamat mencoba dirumah 💕.