Fluffy Doughnut with Topping.
Kamu dapat membuat Fluffy Doughnut with Topping menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Fluffy Doughnut with Topping
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 350 gr terigu cakra.
- Siapkan 150 gr terigu segitiga.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 2 btr kuning telur.
- Siapkan 1 btr telur utuh.
- Siapkan 75 ml susu cair.
- Kamu membutuhkan 150 ml air dingin.
- Kamu membutuhkan 10 gr ragi instant.
- Kamu membutuhkan 10 gr susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla powder.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 100 gr butter (me: mix margarin).
Fluffy Doughnut with Topping Instruksi
- Campur semua bahan A yg kering, aduk rata. Campur bahan basah dan uleni sampai kalis..
- Masukkan bahan B dan uleni sampai kalis elastis..
- Bulatkan adonan, gilas setebal 1 cm. Cetak bulat sesuai selera. (bisa juga manual dengn bagi adonan dan timbang seberat 30-35 gr, bulatkan). Tata pada loyang dan beri jarak, diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Cukup balik 1x dan goreng sampai matang..
- Beri topping sesuai selera.