Donat Fluffy ala ibu Restu.
Kamu dapat memasak Donat Fluffy ala ibu Restu menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Fluffy ala ibu Restu
- Siapkan 350 gram tepung cakra.
- Kamu membutuhkan 150 gram tepung segitiga.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus fermipan.
- Kamu membutuhkan 15 gram susu bubuk full cream.
- Siapkan 90 gram gula pasir.
- Siapkan 1 putih telur.
- Kamu membutuhkan 3 kuning telur.
- Siapkan 220 ml susu uht dingin banget (dimasukin frezer).
- Siapkan 100 gram butter anchor.
Donat Fluffy ala ibu Restu Instruksi
- Campurkan semua bahan kecuali butter, aduk hingga kalis. Kemudian masukkan butter, mixer lagi hingga adonan kalis elastis dan bulatkan.
- Diamkan selama 30-40 menit, kemudian timbang adonan masing " 35 gram. Diamkan lagi selama 10-15 menit.
- Goreng donat hingga kuning keemasan dan tiriskan.
- Beri toping chocolate ganache, dan taburan kacang mede.
- Donat fluffy ala ibu restu siap disajikan.
- .
- .