Cara Mudah Menyiapkan Enak Fluffy Donuts (no mixer, no potato)

Fluffy Donuts (no mixer, no potato).

Kamu dapat memasak Fluffy Donuts (no mixer, no potato) menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Fluffy Donuts (no mixer, no potato)

1. Siapkan Bahan A (Biang) :.
2. Siapkan 7 gr fermipan.
3. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
4. Siapkan 175 ml air hangat.
5. Siapkan Bahan B:.
6. Kamu membutuhkan 350 gr tepung terigu.
7. Kamu membutuhkan 2 sdm susu bubuk.
8. Kamu membutuhkan 60 gr gula pasir.
9. Kamu membutuhkan 45 gr mentega/margarin.
10. Kamu membutuhkan 1 btr telur.
11. Siapkan Topping.
12. Siapkan 1/2 blok dcc / coklat batang(leleh).
13. Kamu membutuhkan 1/2 blok wcc / coklat batang putih (leleh).
14. Siapkan Kacang sangrai.
15. Siapkan Meses.
16. Siapkan Keju Parut.

Fluffy Donuts (no mixer, no potato) Tata cara

1. Campur bahan A (biang) dalam satu wadah, aduk, diamkan sekitar 5-10 menit hingga berbusa dan mengembang.
2. Campur bahan B dalam wadah yang berbeda, aduk rata.
3. Campurkan bahan A ke wadah bahan B, aduk rata, uleni hingga kalis.
4. Tambahkan margarin ke dalam adonan lalu uleni lagi hingga benar-benar kalis.
5. Tutup adonan dengan kain bersih atau plastic wrap selama 30 menit hingga mengembang.
6. Bagi adonan menjadi bentuk bulat kecil atau bentuk donat dan diamkan selama 15 menit agar mengembang lagi.
7. Panaskan minyak dengan api kecil stabil sekitar 5-10 menit, lalu goreng donat hingga berwarna kuning kecoklatan dan balik sisi ke lainnya.
8. Angkat donat dari penggorengan, tiriskan sebentar untuk mengurangi minyaknya.
9. Beri topping pada donat sesuai selera (gula halus, dcc, meses, kacang, keju dll) kemudian sajikan!.