Resep: Sedap Fluffy Mini Donuts

Fluffy Mini Donuts.

Kamu dapat memasak Fluffy Mini Donuts menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Fluffy Mini Donuts

1. Siapkan 175 gr tepung cakra.
2. Kamu membutuhkan 75 gr tepung segitiga.
3. Kamu membutuhkan 5 gr ragi instan.
4. Siapkan 5 gr susu bubuk.
5. Siapkan 40 gr gula pasir.
6. Kamu membutuhkan 110 ml susu cair dingin/air es.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Kamu membutuhkan 1/4 vanilla bubuk.
9. Kamu membutuhkan 40 gr butter.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan Topping :.
12. Kamu membutuhkan Lelehan DCC + meses coklat.

Fluffy Mini Donuts Instruksi

1. Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni hingga hampir kalis. Lalu masukkan butternya kemudian garam. Uleni kembali hingga kalis. (saya manual tanpa mixer, kurleb ngulen 15menit).
2. Bila sudah kalis, taburi adonan dan alas dgn tepung. Giling dgn rolling pin adonannya. Cetak dgn bantuan ring cutter (saya pakai cetakan bolkus hahaa).
3. Bila sudah dicetak, diamkan selama 45 menit. Maka adonan akan mengembang. Dan goreng menggunakan api kecil saja hingga matang, hanya 1x balik ya. Angkat dan tiriskan. Celupkan ujung donat kedalam lelehan DCC, lalu tempelkan pada wadah berisi messes..