Donat Lembut Super Fluffy. Resepi hari ni ialah resepi donut pandan gebu dan dijamin lembut dari pagi sampai ke malam. Kali ni saya tambah air pandan untuk perisa donat ni. Sila baca tips kat bawah untuk dapatkan donat yang lembut dan gebu.

Kali ini dapur haluwa membagikan resep cara membuat fluffy donat. Hasil dari donat ini sangat lembut dan. Resepi hari ni ialah resepi donat pandan super gebu dan dijamin lembut dari pagi sampai ke malam. Kamu dapat membuat Donat Lembut Super Fluffy menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Lembut Super Fluffy

Siapkan Biang.
Siapkan 11 gr ragi (1 bungkus fermipan).
Siapkan 3 Sdm gula pasir.
Siapkan 250 ml air hangat (1gelas belimbing).
Kamu membutuhkan Bahan Adonan.
Siapkan 600 gr tepung protein tinggi (cakra).
Siapkan 3 sdm gula pasir.
Siapkan 4 sdm margarin.
Siapkan 2 butir kuning telur.
Kamu membutuhkan 1 sacet susu bubuk.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan topping.
Kamu membutuhkan keju parut.
Siapkan Coklat Balok (dipanaskan terlebih dahulu, biar meleleh).
Siapkan meses.
Siapkan gula halus.

Kali ni saya tambah air pandan untuk perisa donat ni. Sila baca tips kat bawah untuk dapatkan. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Kalau masalah harga, tentu saja tepung spesial donat ini harganya lebih mahal daripada tepung yang biasa kita gunakan untuk.

Donat Lembut Super Fluffy Tata cara

Siapkan bahan biang. campur semua dalam 1 wadah, diamkan sebentar sampai ada gelembung-gelembung. setelah biang siap, masukkan ke dalam baskom..
Siapkan bahan adonan, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, ke dalam baskom, aduk2 hingga tercampur menjadi 1 dengan biang. lalu masukkan gula pasir..
Kemudian masukkan susu bubuk, telur dan mergarin dan garam. (garam harus di masukkan paling akhir, jangan bebarengan dgn ragi, karena akan mengakibatkan ragi mati). lanjutkan nguleni sampai kalis. (tanda adonan kalis, jika adonan direntangkan, tdk mudah sobek)..
Ambil loyang, taburi dengan sedikit tepung, letakkan adonan yg sudah kalis tadi, tutup dengan kain/kertas minyak. diamkan 45menit supaya adonan mengembang 2x lipat..
Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar saja. bagi adonan masing2 seberat 40gr. utk size donat medium. dan lubangi donat menggunakan tutup botol. kemudian tutup dgn kain selama 15 menit. karena donat masih mengembang lagi..
Panaskan wajan yg telah diberi minyak, masak donat dengan api kecil. saat menggoreng donat, putar tengah donat dgn sumpit supaya lubangnya bulat sempurna. masak sampai kecoklatan, dan tinggal di beri topping sesuai selera..
Cara memberi toping, olesi donat dengan coklat yg telah di lelehkan, lalu taburi keju parut/ mesis/ gula halus sesuai selera..

Donat dia memang sangat laku dan antara kuih yang paling cepat habis. Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang sampai ke malam la lembut donatnya. Fluffy enough to rest your head on, this light and airy matcha cheesecake just happens to be delicious too. Singkong Thailand versi Mall Ambassador ini tak kalah dengan versi biasanya.