Donat Krucil. Nampaknya masih belum terlaksana dari tahun sebelumnya. krucil @ForumKrucil. P Krucil dunia tak lagi sama tanpa kehadiranmu. Donat Keusch, Producer: Les petites fugues.
Kamu dapat membuat Donat Krucil menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Krucil
- Siapkan 500 gram terigu cakra.
- Kamu membutuhkan 1 sendok makan fermipan (1/2 bungkus yang ukuran 11 gr).
- Kamu membutuhkan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk dancow putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh SP.
- Kamu membutuhkan 2 sendok makan gula pasir.
- Siapkan 100 gr mentega.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan sedikit garam.
- Kamu membutuhkan Toping :.
- Siapkan Gula halus.
- Kamu membutuhkan Meises.
- Kamu membutuhkan Glaze donat aneka rasa.
Donat Krucil Instruksi
- Semua adonan diaduk menjadi satu kemudian diuleni hingga kalis dengan dikasih air sedikit demi sedikit (mf aku ga foto waktu prosesnya) Adonat harus benar-benar elastis biar donatnya empuk..
- Setelah kalis, diamkan 30 menit. Tutup rapat wadah ya. Ini Hasil setelah didiamkan..
- Kempeskan adonan lalu cetak adonan sesuai selera. Aku cetaknya manual, ga pake cetakan donat. Ada request dari bocil minta berbagai aneka bentuk, tapi berhubung udah kemaleman, aku banyakin bikin yang bulat saja..
- Goreng hingga kecoklatan. Aku ga goreng semua, sebagian ada yang aku goreng setengah matang buat dibikin donat frozen. Cara bikin donat frozen: donat yang udah di goreng setengah matang, diamkan sampai dingin. lalu bungkus dengan plastik dan dimasukan ke dalam freezer. Kalau mau menggoreng, biarkan donatnya sampai suhu ruang, baru digoreng. gambar di bawah ini, donat yang aku goreng setengah matang ya..
- Inilah hasil donat yang aku goreng. karena keterbatasan toping, aku pakai gula halus. Selamat menikmati.