Donat Pisang Tangzong.
Kamu dapat memasak Donat Pisang Tangzong menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Pisang Tangzong
- Kamu membutuhkan 450 gr terigu all purpose.
- Siapkan 1/2 bks fermipan.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Plastik kiloan.
- Siapkan Tangzong :.
- Kamu membutuhkan 6 buah pisang muli haluskan.
- Siapkan 30 gr terigu.
- Kamu membutuhkan 150 ml air.
Donat Pisang Tangzong Instruksi
- Adonan tangzong :.
- Campur semua bahan hingga tidak ada yang menggumpal. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup, matikan api. Biarkan dingin..
- Campur semua bahan dalam baskom, kecuali air..
- Uleni dengan mixer hingga tercampur rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis..
- Tambahkan margarin uleni lagi sampai rata..
- Timbang adonan, dan bagi adonan dalam plastik kiloan..
- Simpan di freezer, atau dapat langsung d gunakan..
- Jika ingin langsung digunakan, setelah langkah no. 6 tutup adonan dengan serbet bersih selama 1 jam..
- Kempiskan adonan, bentuk bulat2, diamkan 20 menit, goreng dan beri topping sesuai selera..
- Penampakan seratnya, lembuut..
- Penampakan seratnya.