Donat Isi.
Kamu dapat memasak Donat Isi menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Isi
- Siapkan Bahan 1:.
- Siapkan 350 gr tepung cakra.
- Siapkan 150 gr tepung segitiga.
- Kamu membutuhkan 5 sdm gula.
- Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 10 gr fermipan.
- Siapkan 2 btr telur kuning.
- Siapkan 1 btr telur utuh.
- Kamu membutuhkan 150 cc air super dingin (air dingin dimasukin ke freezer 5mnt).
- Siapkan 75 cc susu cair.
- Siapkan Bahan 2 :.
- Kamu membutuhkan 100 gr butter.
- Siapkan sejumput garam.
Donat Isi Tata cara
- Campur semua bahan 1 aduk sampai kalis atau tidak menempel. kemudian masukkan bahan 2, aduk kembali sampai elastis kemudian tutup adonan dengan kain basah, tunggu sampai mengembang 2x lipat sekitar 1jm.
- Ambil sebagian adonan dan giling kemudian cetak (cetak pakai atasnya gelas).
- Setelah semua sudah dicetak diamkan kembali sekitar 10mnt atau sampai kembali mengembang (beri sedikit teriggu agar tidak menempel).
- Kemudian goreng dengan minyak panas (usahakan gunakan api kecil supaya matang merata dan tidak cepat gosong dan muncul ring disekitar donat) cukup 1x balik..
- .
- Setelah semua sudah digoreng, tunggu sampai agak dingin baru dibolongin tengahnya menggunakan sumpit.
- Beri isian sesuai selera.
- Semoga sukses ya.