Donut Maizena (Tanpa mixer tanpa banting)(.
Kamu dapat membuat Donut Maizena (Tanpa mixer tanpa banting)( menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donut Maizena (Tanpa mixer tanpa banting)(
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 220 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 bungkus fermipan.
- Siapkan 3 sachet susu bubuk dancow.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 75 gr maizena.
- Kamu membutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 75 gr margarin/ mentega.
- Kamu membutuhkan Bahan Toping :.
- Siapkan Coklat blok, meisis, keju dll.
Donut Maizena (Tanpa mixer tanpa banting)( Tata cara
- Aktifkan ragi/fermipan dengan cara mencampur sebungkus fermipan dg gula 1 sdm dan 220 air, tutup dengan kain dan diamkan selama 5 menit..
- Setelah 5 menit, dan ragi telah aktif tambahkan semua bahan, kecuali margarin, lalu campur sampai rata..
- Setelah rata, uleni dengan tangan, dan tambahkan margarin, uleni selama 15-20 menit sampai adonan kalis. Lalu tutup dg kain dan diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, adonan mengembang, lalu kempiskan, dan bagi adonan sama rata, lalu bentuk bulat2..
- Setelah itu, buat lubang di tengah bulatan donat, dgn menggunakan jari telunjuk yg telah diberi tepung agar tidak menempel, lalu diamkan lagi selama 15 menit agar mengembang lg..
- Setelah mengembang lg, donut siap digoreng...utk donat yg akan dibekukan, goreng setengah matang..
- Tiriskan dan donut siap diberi toping....utk yg setengah matang, kemas di dalam wadah plastik dan simpan di freezer....
- Donut pun siap utk jd camilan anak2.. Selamat mencoba.