Resep: Sempurna Donat Ekonomis

Donat Ekonomis.

Kamu dapat membuat Donat Ekonomis menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Ekonomis

1. Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 50 gr gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 11 gr ragi instan.
4. Siapkan 350 ml air.
5. Kamu membutuhkan 80 gr margarin.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
7. Kamu membutuhkan Topping: gula donat, selai coklat, meises.

Donat Ekonomis Tata cara

1. Campur semua bahan kecuali margarin, aduk sampai berbutir butir..
2. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis elastis..
3. Proofing sekitar 15 sampai 20 menit hingga mengembang..
4. Kempiskan adonan dan timbang bagi @40-45 gr, bulatkan licin. Taruh di loyang yg ditaburi sedikit tepung. Diamkan sekitar 10 menit..
5. Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Setelah panas, kecilkan api dan goreng donat hingga kuning kecoklatan di satu sisinya lalu balik dan lanjtkan menggoreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
6. Beri toping sesuai selera. Selamat mencoba..
7. Catatan: Saat menggoreng donat, cukup hanya dengan sekali balik agar donat tidak menyerap banyak minyak..