Cara Membuat Lezat Donat Ubi Ungu

Donat Ubi Ungu.

Kamu dapat membuat Donat Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Siapkan 400 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu protein rendah.
3. Siapkan 11 gr ragi instan.
4. Siapkan 40 gr gula pasir.
5. Siapkan 20 gr susu bubuk.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
7. Kamu membutuhkan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
8. Siapkan 1 btr telur.
9. Kamu membutuhkan 175 ml air dingin.
10. Siapkan 40 gr mentega/margarin.
11. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
12. Siapkan Toping :.
13. Siapkan gula donat sckpnya.

Donat Ubi Ungu Instruksi

1. Campur semua bahan hingga kalis elastis..
2. Potong dan timbang adonan masing-masing 40gr, bulatkan. Diamkan selama 40 menit..
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Lubangi bagian tengah tiap bulatan, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan..
4. Taburi dengan gula donat, atau beri topping sesuai selera..