Donat Labu Kuning NCC.
Kamu dapat memasak Donat Labu Kuning NCC menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Labu Kuning NCC
- Kamu membutuhkan bahan A:.
- Siapkan 600 gram tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gram susu bubuk.
- Siapkan 100 gram gula halus.
- Kamu membutuhkan 11 gram ragi instant.
- Siapkan bahan B:.
- Kamu membutuhkan 4 butir kuning telur.
- Kamu membutuhkan 300 gram labu kuning (kukus, haluskan, dinginkan).
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Siapkan bahan C:.
- Kamu membutuhkan 75 gram mentega.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Donat Labu Kuning NCC Tata cara
- Campur semua bahan A, aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal. Tambahkan bahn C, uleni terus hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 15 menit..
- Bagi adonan masing-masing 40 gram, bulatkan hingga licin. Diamkan 20 menit hingga mengembang..
- Lubangi tengahnya menjadi bentuk donat, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Beri toping sesuai selera. Siap disajikan.