Donat Labu ala bu Fatmah.
Kamu dapat memasak Donat Labu ala bu Fatmah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Labu ala bu Fatmah
- Siapkan Bahan A :.
- Kamu membutuhkan 600 gram tepung terigu protein tinggi.
- Kamu membutuhkan 50 gr susu bubuk.
- Siapkan 11 gr ragi instant.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 4 butir telur kuning.
- Siapkan 100 ml air dingin.
- Siapkan 300 gr labu kuning kukus, haluskan.
- Kamu membutuhkan Bahan C :.
- Kamu membutuhkan 75 gr mentega.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Donat Labu ala bu Fatmah Tata cara
- Campur bahan A, aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga bergumpal gumpal.
- Tambah bahan C. Uleni terus hingga kalis elastis. Bulatkan dan diamkan hingga 15 menit. Tutup dengan serbet makan bersih..
- Bagi adonan @40gr. Bulatkan hingga licin. Biarkan 20menit hingga mengembang. Tutup pakai serbet bersih..
- Lubangi donat menggunakan tutup botol. Kemudian goreng hingga menguning..
- Taburi gula donat atau bisa diberi topping sesuai selera..