Resep: Enak Donat Menul Empuk

Donat Menul Empuk.

Kamu dapat membuat Donat Menul Empuk menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Menul Empuk

1. Kamu membutuhkan 🥯Bahan I :.
2. Kamu membutuhkan 250 gram tepung terigu.
3. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan (pastikan tgl produksi masih baru ya!).
4. Siapkan 30 gram gula pasir.
5. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur ukuran sedang.
6. Siapkan 130 ml susu cair dingin.
7. Siapkan 🥯Bahan II :.
8. Kamu membutuhkan 40 gram margarin.
9. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.

Donat Menul Empuk Tata cara

1. Siapkan tepung terigu, masukan kuning telur, ragi instan, gula pasir. Aduk Rata..
2. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Kemudian mixer hingga setengah kalis..
3. Masukan Bahan II, mixer kembali hingga kalis elastis (kalisnya itu sampai adonannya tidak lengket di tangan, saat ditarik seperti ngaret dan tidak mudah putus). Next akan saya sertakan foto..
4. Bagi adonan menjadi 16 potong.
5. Siapkan wadah atau loyang yang telah ditaburi tepung. Kemudian bulat-bulatkan adonan. Tata di atas wadah tersebut..
6. Lubangi semua bulatan adonan (tanpa dipipihkan ya! Langsung lubangi saja). Tutup wadah/loyang dengan kain dan diamkan selama 30 menit..
7. Setelah adonan donat mengembang. Panaskan minyak menggunakan wajan yg permukaannya agak tebal (semacam teflon atau kalau tidak ada bisa panci) dengan api sedang cenderung kecil. Note: Jangan gunakan penggorengan tipis, karena kalau tipis akan membuat adonan saat digoreng pecah dan meletak disebabkan oleh suhu panas yg lebih cepat bereaksi pada adonan walaupun api kecil..
8. Masukan adonan donat. Adonan yang sukses adalah saat dimasukkan ke dalam wajan langsung mengambang tanpa tenggelam terlebih dahulu. Setelah warna agak keemasan balik donat. Angkat. Note: Jangan bolak-balik berulang saat menggoreng! Karena akan membuat donat menyerap banyak minyak. Dan tekstur donat tidak optimal..
9. Donat siap dihidangkan dg aneka topping favoritmu😍.