Donat Tanpa Ulen.
Kamu dapat memasak Donat Tanpa Ulen menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Tanpa Ulen
- Siapkan 350 gram Tepung terigu (me : 200 gr T.segitiga + 150gr T.cakra).
- Siapkan 7 gram Fernipan.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Kamu membutuhkan 60 gram Gula.
- Kamu membutuhkan 27 gram Susu Bubuk.
- Kamu membutuhkan 45 gram Margarin.
- Kamu membutuhkan 175 cc Air hangat.
- Kamu membutuhkan 5 gram SP (bisa diskip).
Donat Tanpa Ulen Instruksi
- Campur sedikit gula + fernipan dalam air hangat lalu aduk dan diamkan 5 menit/ sampai berbuih.
- Campur semua bahan kecuali margarin lalu aduk menggunakan spatula/ tangan asal campur aja.
- Setelah tercampur tambahkan margarin aduk lagi sampai rata.
- Tutup adonan dengan kain basah tunggu 15-20 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang kempiskan dan taruh di tempat yang datar dan kering tambah tepung terigu sampai tidak lengket(tangan terus diberi tepung biar tidak lengket).
- Bagi adonan kalau saya timbang kurleb 40gram jadi 20biji kalau 30gram jadi 25biji dan bulatkan lagi jangan lupa alasnya diberi tepung biar todak lengket.
- Diamkan lagi 15 menit sampai mengembang.
- Setelah 15menit lubangi dengan tutup botol supaya rapi saat digoreng dan digoreng dalam minyak panas tapi api kecil sampai habis.
- Tiriskan dan tunggu sampai dingin baru diberi topping sesuai selera dan dimasukkan plastik biar tahan empuk.
- Dan hasilnya....Siap dikirim...Selamat Mencoba....