Resep: Sempurna Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking

Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking.

Kamu dapat membuat Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking

1. Kamu membutuhkan 200 gr tepung protein tinggi (cakra).
2. Siapkan 50 gr tepung protein sedang (segitiga).
3. Siapkan 5 gr ragi instan (fermipan).
4. Siapkan 1 butir kuning telur.
5. Siapkan 50 gr gula pasir.
6. Siapkan 110 ml air dingin.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 50 gr butter.
9. Siapkan Sedikit vanilla ekstrak.
10. Kamu membutuhkan Topping: sesuai selera saja.

Donat Cepat,Empuk & Ekonomis (Tanpa Proofing) #beranibaking Tata cara

1. Campur tepung terigu,gula dan ragi instan aduk rata dg sendok/spatula. Kemudian masukan kuning telur,vanilla dan air uleni sampai tercampur rata..
2. Setelah tercampur masukan garam dan butter uleni lg hingga kalis elastis..
3. Bagi adonan menjadi 12 buah beratnya sekitar 40 gram. Lalu bulatkan dg rapih tata di loyang/wadah apa saja yg datar.. setelah dibulatkan agak sedikit di tekan yaa jadi sedikit gepeng laah. 😀😀 lakukan hingga semua habis..
4. Lalu lubangi tengahnya dg botol air mineral atau apa saja yg berbentuk bulat...
5. Setelah selesai panaskan minyak sampai panas yaaa... lalu goreng donatnya sampai matang dg api kecil, cukup 1x balik yaa, jika bagian bawah sudah kecoklatan balikan donatnya lalu tunggu hingga matang dan angkat..
6. Setelah semua matang tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera.. saya masih panas sudah tak cocolin ke gula halus.. enakk 👍👍 empuuuk loh,, mudah cepat dan ekonomis..
7. Oia jika sudah dingin dan masih tersisa sebaiknya simpan di wadah kedap udara/ dibungkusin pake plastik yaa biar tekstur empuknya awet.. biarpun sampe besoknya tetep empuk lohh 👍😁.