Resep: Appetizing Donat Empuk Aneka Toping

Donat Empuk Aneka Toping.

Kamu dapat memasak Donat Empuk Aneka Toping menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Empuk Aneka Toping

1. Siapkan Bahan Kering.
2. Siapkan 125 gr Terigu Protein Tinggi.
3. Siapkan 125 gr Terigu Protein Sedang.
4. Siapkan 10 gr Susu Bubuk.
5. Kamu membutuhkan 1/8 sdt Baking Powder.
6. Siapkan 30 gr Gula Halus.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt Ragi Instan.
8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan Bahan Basah.
10. Siapkan 2 butir Kuning Telur.
11. Siapkan 120 ml Susu Dingin/Air Es.
12. Siapkan Vanilla Glaze.
13. Kamu membutuhkan 50 gr Gula bubuk.
14. Kamu membutuhkan 1 sdm Mentega Leleh.
15. Siapkan 2-4 sdt Air Panas, Sesuai Selera.
16. Kamu membutuhkan secukupnya Pasta Vanilla.
17. Kamu membutuhkan Chocolate Glaze.
18. Siapkan 50 gr Coklat Batangan, sisir halus.
19. Siapkan 1 sdm Mentega leleh, kondisi Panas.
20. Siapkan secukupnya Keju Parut.

Donat Empuk Aneka Toping Tata cara

1. Campurkan semua bahan kering, jangan lupa diayak ya. sisihkan.
2. Campurkan bahan basah, aduk hingga merata.
3. Tuang sedikit demi sedikit bahan basah ke dalam bahan kering sambil diuleni hingga tercampur rata..
4. Tambahkan mentega, uleni kembali hingga kalis.
5. Diamkan adonan selama 45 menit - 1 jam atau sudah 2 kali lebih besar dari sebelumnya. jangan lupa tutup dengan kain bersih atau plastik wrap..
6. Setelah 1 jam, bagi adonan donat menjadi 8 bagian, bentuk bulat letakan dibatas baking paper (memudahkan kita saat proses goreng). diamkan kembali 15-20 menit.
7. Panaskan minyak, lalu kecilkan api saat ingin menggoreng. Ambil 1 adonan donat, lubangi hingga berbentuk seperti cincin, lalu masukan ke dalam minyak. Masak hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
8. Setelah semua digoreng, bisa ditambahkan topping sesuai selera..
9. Membuat vanilla glaze: campurkan semua bahan, aduk hingga rata, siap dijadikan topping.
10. Membuat Chocolate glaze: Campurkan semua bahan, aduk hingga coklat meleleh dan rata. siap dijadikan topping.