Donat Ketan / Donat Korea.
Kamu dapat memasak Donat Ketan / Donat Korea menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Ketan / Donat Korea
- Siapkan 425 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 75 gr tepung terigu segitiga / serbaguna.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm gula pasir (jika kurang manis boleh ditambah).
- Kamu membutuhkan 2 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 100 ml air / air secukupnya sampai bisa diuleni.
- Siapkan Secukupnya, gula yg di blender / gula halus / gula castor.
- Siapkan 1 buah kantong plastik untuk mengocok donat.
Donat Ketan / Donat Korea Tata cara
- Masukan dalam wadah tepung, gula, garam, baking powder dan tuangkan ai sedikit demi sedikit (hingga di rasa sudah pas untuk bisa di uleni).
- Kemudian aduk rata hingga adonan menjadi lembut dan kalis.
- Bagi adonan menjadi bagian yg rata. Bulat2 (40gr).
- Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.
- Setelah donat sudah berwarna kecokelatan angkat dan tiriskan.
- Masukan donat kedalam plastik yg berisi gula, kocok hingga rata. Donat siap disajikan.