Bola donat isi keju(killer soft).
Kamu dapat membuat Bola donat isi keju(killer soft) menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bola donat isi keju(killer soft)
- Siapkan 280 g terigu (aku ∆ +).
- Kamu membutuhkan 1/2sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 50 g gula pasir.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 40 g mentega (blue band).
- Kamu membutuhkan 1 butir kuning telur+air hangat sampai 160ml.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 2 slices keju potong2.
Bola donat isi keju(killer soft) Tata cara
- Masukkan semua bahan kering di wadah.
- Masukkan campuran telur+air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Adonan terasa lengket, tambah terigu sdkit gpp supaya ga terlalu nempel di tangan.
- Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Masih agak lengket tapi licin. Tutup kain bersih, diamkan -+20 mnit.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Adonan mulai terasa kalis. Tabur sedikit tepung, gilas adonan, cetak(aku pakai gelas kecil).
- Isi dengan keju, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Diamkan sekitar 15mnit, goreng degan api sedang. Jangan membolak balik saat menggoreng agar donat mengembang baik..