Resep: Appetizing Donat Empuk(water roux)

Donat Empuk(water roux).

Kamu dapat membuat Donat Empuk(water roux) menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Empuk(water roux)

1. Kamu membutuhkan Bahan water roux.
2. Siapkan 1 sdm tepung segitiga.
3. Siapkan 100 ml air(masak kedua bahan ini dengan api kecil sampai kental).
4. Kamu membutuhkan Bahan biang.
5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
6. Siapkan secukupnya air matang.
7. Siapkan 1 sdm ragi aku pakai saf instan.
8. Siapkan Bahan adonan.
9. Kamu membutuhkan 300 gr tepung terigu.
10. Kamu membutuhkan 1 sachet susu dancow.
11. Siapkan 2 sdm mentega.
12. Siapkan Topping.
13. Kamu membutuhkan Gula halus.
14. Kamu membutuhkan Ceres.

Donat Empuk(water roux) Instruksi

1. Masak bahan water roux.
2. Ambil wadah masukan ragi gula dan air aduk sampai ragi tercampur sisihkan sebentar kalo ragi muncul busa berti ragi aktif yah..
3. Ambil wadah besar campurkan terigu susu bahan water roux dan biang aduk sampai rata uleni.
4. Lalu campurkan mentega dan uleni lagi sampai kalis.
5. Bulatkan dan rapikan adonan tutup dengan serbet bersih diamkan 40/1 jam sampai mengembang.
6. Setelah mengembang tinju adonan.
7. Gilas adonan cetak adonan diamkan lagi.
8. Lalu goreng d api kecil minyak nya setengah badan donat ajh yah biar dapet white ring nya.goreng sekali balik ajh.
9. Setelah dingin hias donat sesuai selera.selamat mencoba..
10. Ini versi pakai coklat masak.
11. .