Donat Empuk Gendut (Simple Recipe).
Kamu dapat membuat Donat Empuk Gendut (Simple Recipe) menggunakan 9 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Empuk Gendut (Simple Recipe)
- Siapkan 260 gr tepung segitiga.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan bahan cair.
- Siapkan Aduk rata bahan cair sampai mencapai 160ml yaaa.
- Kamu membutuhkan 1 sachet susu dancow putih.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan Seujung sdt garam halus.
- Kamu membutuhkan 30 gr margarine (me:blue band).
Donat Empuk Gendut (Simple Recipe) Instruksi
- Campur semua bahan kering (tepung,ragi,gula). Aduk rata sisihkan..
- Masukkan susu dan kuning telur kedalam gelas ukur, tambahkan air hangat (jangan Panas) sampai 160 ml.
- Buat lubang pada bahan kering, tambahkan bahan cair secara bertahap. Uleni sampai hampir kalis..
- Masukkan garam & margarine, uleni sampai kalis..
- Proofing (biarkan mengembang) sampai 2 Kali lipat. Tergantung suhu ruang yaa bisa sekitar sejaman..
- Setelah mengembang 2 Kali lipat, kempeskan adonan sampai semua udara keluar. Uleni sebentar..
- Cetak sesuai selera.
- Proofing setengah jam..
- Goreng dengan api kecil. Minyak wajib panas ketika memasukkan Donat. Jangan lupa goreng dengan sekali balik saja..
- Hias sesuai selera.
- Selamat menikmati.