Resep: Enak Donat Tape dijamin Empuk sampai besok Tanpa Telur

Donat Tape dijamin Empuk sampai besok Tanpa Telur.

Kamu dapat memasak Donat Tape dijamin Empuk sampai besok Tanpa Telur menggunakan 9 bahan dan 13 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Tape dijamin Empuk sampai besok Tanpa Telur

1. Siapkan 250 gr tepung cakra.
2. Siapkan 150 gr tape singkong (boleh 100 gr kalo ga suka tape).
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Siapkan 3 sdm susu bubuk.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt (3 gr) ragi instan (saya fermipan).
6. Kamu membutuhkan 1 bungkus panili.
7. Siapkan 180 ml air.
8. Siapkan 2 sdm margarin.
9. Siapkan 1 sdt garam.

Donat Tape dijamin Empuk sampai besok Tanpa Telur Instruksi

1. Lumatkan tape dengan sendok atau tangan, buang sumbunya..
2. Untuk biang, masukan ragi k dlm 100ml air hangat2 kuku. Tunggu sampai berbusa tanda ragi aktif..
3. Masukkan semua bahan trmasuk tambahan air 80ml, kecuali margarin dan garam. jangan sampai ragi brtemu garam langsung karena bisa mnghambat brkembangnya adonan. Uleni sebentar, sampai trcamour rata tercampur rata..
4. Jika sudah agak kalis, masukkan margarin dan taburkan garam secara merata. Uleni sampai kalis. Memang agak lengket ya di tangan, tapi gapapa. Terus uleni sampai kalis, saya pakai tangan kurang lebih 45 menit. Harusnya sampai kalis elastis, tapi lengan saya sudah pegel pegel buukk jadi saya menyerah di menit ke 45 😂 Alhamdulillah gini aja hasil ya udah empuukkkk 😂.
5. Ini adonan yg sudah di ulen, teksturnya lentur ga padet, walaupun udah lama diulen, trkadang masih lengket di tangan sedikit, tapi ga susah di ilangin. Tinggal tempelin adonan yg lengket di tangan ke adonan di baskom pasti tangan udah brsih lagi. Kemudian tutup adonan dgn kain bersih kira2 2 jam..
6. Ini adonan yg sudah ngembang. Uleni lagi adonan selama 5 menit utk mnghilangkan gas di dalam. Bulatkan dan timbang kira2 50 gr. Ini bisa jadi 12 buletan..
7. Pipihkan bulatan kecil, bisa di bentuk donat yg tengahnya bolong, kalau saya bikin 2 versi karna si ibu dan bapak ga suka kalau di kasih isian keju 😂 Sesuai selera ya bisa juga diisi coklat..
8. Diamkan 15 menit agar mengembang baru di goreng..
9. Ini yg versi donat byasa. Maafkan bentuknya yg kurang cantik ya 😂 diamkan juga 15 mnit..
10. Goreng dengan api sedang. Sekali balik aja yaa..
11. Taraaaa ! Jadi deh. Taburi dengan icing sugar. Dimakan tanpa toping juga udah enak bangeet, legiit 😍.
12. Ini yg isi kejuu. Suka banget empuk lembut 😍.
13. Udah di inepin juga tetep aja empuk. Pokoknya ga mengecewakan. Puaass 😍.