Resep: Lezat Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok

Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok.

Kamu dapat membuat Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (me: 25 sdm).
2. Siapkan 2 kuning telur.
3. Siapkan 30 gr gula pasir (me : 2.5 sdm).
4. Kamu membutuhkan 40 gr margarin (me 3 sdm).
5. Kamu membutuhkan 130 ml susu cair dingin (me uht dingin dari kulkas).
6. Siapkan 1,5 sdt saft instant.
7. Siapkan 0.25 sdt garam.
8. Siapkan Toping :.
9. Kamu membutuhkan Messes coklat.
10. Kamu membutuhkan Keju.
11. Siapkan Coklat blok yang dilelehkan.

Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok Tata cara

1. Masukkan terigu, gula pasir dan saft instan kedalam satu wadah, kemudian aduk hingga merata.
2. Masukkan 2 kuning telur, sambil dituangi susu cair dingin sedikit demi sedikit dan uleni sampai setengah kalis.
3. Setelah setengah kalis tambahkan margarin dan garam, kemudian uleni lagi sampai benar benar kalis (tidak lengket dan tidak mudah sobek?).
4. Pindahkan ke wadah lain yang bersih dan sudah diolesi minyak tipis tipis, diamkan sekitar 30-60 menit (me 45 mnt).
5. Setelah mengembang sampai 2x lipat, kempiskan adonan dan potong2 menjadi 15 bagian, setiap bagian dibulatkan dengan teknik rounding.
6. Diamkan lagi sekitar 10-20 menit kemudian lubangi tengahnya dan goreng dalam minyak panas dengan api sangat kecil supaya tidak gosong.
7. Setelah matang mulai beri toping aku pake coklat+ margarin yang dilelehkan, kemudian aku kasih coklat dan keju.