Cara Mudah Membuat Lezat Donat metode water roux

Donat metode water roux.

Kamu dapat membuat Donat metode water roux menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat metode water roux

1. Siapkan Bahan water roux.
2. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 60 ml air.
4. Siapkan Dough.
5. Kamu membutuhkan 100 gr tepung terigu.
6. Kamu membutuhkan 1/4 sdt ragi.
7. Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk (boleh skip).
8. Siapkan 40 ml air hangat/secukupny.
9. Siapkan Margarine+garam secukupny.

Donat metode water roux Tata cara

1. Campur bahan water roux hingga mengental seperti bubur tp jngn smpai mendidih y Tunggu hingga dingin.
2. Campur bahan dough dan water roux ulen i sampai kalis lalu masukan margarine dan garam ulen hingga kalis.
3. Diamkan hingga 1 jam.. Hingga mengembang 2x.
4. Setelah mengembang,, cetak sesuai selera diamkan hingga 25 mnt.
5. Goreng dngn api kecil 1x balik saja agar ta menyerap banyak minyak Hidangkan sesuai seleraa.