Cara Mudah Membuat Enak Donat water roux

Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal.

Donat water roux. Resep donat ini resep pertama kali saat saya sukses belajar membuat donat. Dan banyak yg recook di akun cookpad Chalistaa Kitchen. Resep donat berikut menggunakan metode water roux.

Donat water roux Cara pengolahan : recipe: donat water roux. Roti /Donat Ekonomis Tanpa Telur Empuk dan Resep Donat Kentang Lembut Menggunakan Metode Water Roux. Water-Roux Preparation Mix flour and water in a small saucepan. Kamu dapat memasak Donat water roux menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat water roux

  1. Kamu membutuhkan Bahan 1(water roux):.
  2. Kamu membutuhkan 1 sdm terigu.
  3. Siapkan 100 ml air.
  4. Kamu membutuhkan Bahan 2:.
  5. Siapkan 350 gr terigu + 2 sdm maizena.
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Kamu membutuhkan 1/2 bungkus fermipan.
  8. Siapkan 4 sdm gula.
  9. Siapkan Bahan 3:.
  10. Siapkan secukupnya air.
  11. Siapkan 2 sdm margarin.
  12. Kamu membutuhkan sedikit garam.

Donat saya bunda donat kentang dimixer dengan sistem water roux hasilnya super-super lembut selalu ringnya keluar. Jadi andalan saya buat jualan karena seharian di tempat terbuka masih tetap. Ubi merah rasanya manis dan legit ya, kalau dijadikan donat pasti deh lebih enak. Metode water roux membuat adonan lebih mudah diuleni dan teksturpun menjadi lebih empuk.

Donat water roux Tata cara

  1. Campur bahan 1 panaskan dan aduk terus hingga mengental di api kecil, sisih kan lalu dinginkan..
  2. Campur semua bahan 2 aduk rata, tuang air sedikit sedikit sambil di uleni hingga kalis.
  3. Tambah kan bahan 3 uleni hingga kalis elastis..
  4. Tutup adonan dengan kain lembab, Diamkan selama 20 menit hingga mengembang..
  5. Kempiskan adonan dan timbang 40 gr bentuk sesuai selera..
  6. Diamkan hingga mengembang dan siap di goreng di minyak yang sudah panas, api kecil. Jangan di bolak balik, cukup sekali balik saja supaya keluar white ring nya..
  7. Selamat mencoba 😁.

D a p u r M a n i s: Donat Tanpa Telur (Water Roux Methode). Donat Mg is a natural mineral water from the springs of Rogaška Slatina in Slovenia. It has a high content of magnesium. It helps with constipation problems, heartburn and magnesium deficiency problems.  Donat siap disajikan. Water roux adalah adonan yang akan membuat kue kamu lebih empuk Ladies.