Donat Gula (Takaran Sendok).
Kamu dapat memasak Donat Gula (Takaran Sendok) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Gula (Takaran Sendok)
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 3/4 gelas air.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 20-22 sdm tepung terigu protein.
- Siapkan 1 sachet susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 sdm margarin.
- Siapkan Topping.
- Siapkan Gula halus /mesis.
Donat Gula (Takaran Sendok) Tata cara
- Campur ragi terlebih dahulu dengan air hangat suam2 kuku. Aduk2 dan tunggu hingga berbusa ya..
- Campurkan terigu, susu bubuk dan telur. Aduk rata pakai sendok kayu/ centong plastik. Kemudian masukkan ragi yang berbusa..
- Kemudian tambahakan margarin dan garam. Aduk lagi. Kalau mau pakai tangan juga boleh. Aduk hingga kalis..
- Setelah kalis tutup rapat dengan serbet lalu diamkan kurleb 30menit hingga adonan mengembang..
- Setelah mengembang. Tinju-tinju tengahnya hingga kempes. Lalu bulat-bulatkan..
- Karna aku ga punya cetakan donat. Aku pakai tutup botol untuk bolongin tengahnya. Pipihkan adonan yang udah dibuletin lalu cetak lobang donatnya pakai tutup botol..
- Lalu goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sekali balik ya bun supaya ga menyerap banyak minyak..
- Tiriskan donat yang sudah matang lalu taburi gula halus..